Tignanello Antinori 2022 Jeroboam
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Der Tignanello dei Marchesi Antinori wird im Chianti aus den Rebsorten Sangiovese, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hergestellt.

In summe

Auszeichnungen und Anerkennungen


Wie man es genießt

Visuelle Verkostung
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geruchstest
Intensives Aroma mit Noten von roten Früchten kombiniert mit angenehmen Aromen von süßen Gewürzen und Unterholz.
Geschmacksprobe
Am Gaumen ist der Wein lebendig und frisch mit weichen, gelassenen Tanninen. Er schließt mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Was passt zu diesem Wein Tignanello Antinori 2022 Jeroboam
Wild, rotes Fleisch, Braten.
Enthält Sulfite.
Tignanello von Marchesi Antinori ist ein Meilenstein in der Weinherstellung. Er war der erste im Barrique ausgebaute Sangiovese, der erste moderne Rotwein, der mit nicht traditionellen Sorten (wie Cabernet) verschnitten wurde, und einer der ersten Rotweine des Chianti, für den keine weißen Trauben verwendet wurden. Er wird aus einer Auswahl von Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt. Nach einer etwa zwölfmonatigen Reifung im Barrique ruht der Wein für ein weiteres Jahr in der Flasche. Tignanello, ursprünglich „Chianti Classico Riserva Vigneto Tignanello“ genannt, wurde 1970 zum ersten Mal aus einem einzigen Weinberg vinifiziert. Er enthielt damals 20 % Canaiolo und 5 % Trebbiano und Malvasia und wurde in kleinen Eichenfässern ausgebaut. Mit dem Jahrgang 1971 wurde er ein toskanischer Tafelwein und trug den Namen Tignanello, und mit dem Jahrgang 1975 wurden die weißen Trauben vollständig entfernt. Seit 1982 ist die Zusammensetzung unverändert geblieben. Tignanello wird nur in den besten Jahrgängen produziert; in den Jahren 1972, 1973, 1974, 1976, 1984, 1992 und 2002 wurde er nicht produziert.


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