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Sauvignon Venica 'Ronco Delle Mele' 2023
Sauvignon Venica 'Ronco Delle Mele' 2023
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In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
95/100
Wie man es genießt
Visuell
Crystalline pale yellow solid, consistent.
Geruchssinn
Intense, complex and fine. Unleash important vegetal notes of peach leaf and pepper, fruit glazes, aromatic acceni elderberry, acacia flowers and sage.
Geschmack
Dry, warm, soft, fresh and very tasty. It has a perfect balance of taste, a delicate aroma and a very long finish. A wine fat and full.
Paarungen
Appetizers, especially ham, creams and delicate soups, crustaceans and fish sauces.
Enthält Sulfite.
Der Ronco delle Mele ist vielleicht der repräsentativste Wein des Unternehmens, ein großartiger Wein, deutlich friulanisch, der durch starke Mineralität, durch die Strenge und Fülle der Düfte, durch die manische Präzision, mit der er angebaut und vinifiziert wird, durch die Stärke beeindruckt und umhüllend am Gaumen, vor allem aber wegen der absoluten Sortenrelevanz dieser Komposition. Sauvignon. Ein Wein, der in jeder Hinsicht Sauvignon, lehrreich und groß zugleich ist. Exquisit makellos. Flasche 75 cl
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