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RIESLING FALKENSTEIN wird zu 100 % aus Rieslingtrauben hergestellt, einer spätreifenden Rebsorte, die in den höheren Lagen des Weinbergs ihre unverwechselbaren Aromen am besten entfaltet.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Alto Adige - Sudtirol DOC
Körper Normal
REGION TRENTINO-SUDTIROL
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Riesling
Traubensorten: Riesling 100%
Alcohol Degree: 13,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: COLLINE DI MERANO
Jahr: 2023
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9088/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre
Serviertemperatur10-12 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Empfohlene Paarungen:

Visuelle Verkostung

Strohgelb

Geruchstest

Zartes Bouquet von gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose, Zitrus)

Geschmacksprobe

Gut strukturierte Säure, angereichert durch angenehme mineralische Noten.

Was passt zu diesem Wein Riesling Falkenstein 2023

Kartoffelnudeln mit Kraut und Speck

Enthält Sulfite.

Der RIESLING FALKENSTEIN wird aus Weinbergen in Höhenlagen bis zu 900 Metern über dem Meeresspiegel gekeltert. Er gärt in großen Akazienholzfässern und reift anschließend zehn Monate auf der Hefe, stets in denselben Fässern. Nach der Abfüllung reift der Riesling weitere zwölf Monate im Weingut.

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