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Gump Hof
Gumphof è un'antica realtà produttiva situata a Novale di Presule in provincia di Bolzano. Si trovano infatti testimonianze su Gumphof già in alcuni documenti del sedicesimo secolo che ne attestano la proprietà dei Prackweiser. I vigneti della cantina sono orientati verso sud-ovest, e si trovano a un’altezza di circa 400-550 metri sul livello del mare, su terreni caratterizzati da una pendenza importante, che tocca punte anche del 70%. Il terroir è caratterizzato da ghiaia di origine fluviale, ed ha una conformazione morenica-sabbiosa.
Markus PrackwieserGump Hof - Völser Strasse 11, Prösler Ried, I-39050 Völs am Schlern-
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