Chianti Classico Barone Ricasoli Castello Di Brolio Gran Selezione 2016

Chianti Classico Barone Ricasoli Castello Di Brolio Gran Selezione 2021

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Chianti Classico Barone Ricasoli Castello Di Brolio Gran Selezione 2021

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Chianti Classico Barone Ricasoli Castello Di Brolio Gran Selezione 2021

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Der Chianti Classico „Castello di Brolio“ Gran Selezione Barone Ricasoli wird aus der feinsten Auswahl an Sangiovese-Trauben aus den Weinbergen des Unternehmens hergestellt. Er reift 23 Monate in 500-Liter-Tonneaux, von denen 30 % neu und 70 % gebraucht sind.

Tipo di vino
Art von Wein Red
Spezifikationen Chianti Classico DOCG
Körper Würzig
REGION TOSKANA
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Chianti
Traubensorten: Sangiovese 100%.
Hölzerne Passage: Entlang
Alcohol Degree: 14,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: CHIANTI CLASSICO
Jahr: 2021
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9090/100
Wine Advocate: Vini premiati Robert Parker > 9092/100
Wine Spectator: Vini premiati Wine Spectator > 90 92/100
Auszeichnungen:
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre
Serviertemperatur16-18 °C
Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Klare, rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexen. Konsistent.

Geruchstest

Intensiv, komplex und raffiniert. Noten von Veilchen, Sauerkirsche, Pflaume, Unterholz, Heu, Lakritze und Pilzen.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, ziemlich weich, frisch, tanninhaltig und pikant, ein ausgewogener und fein rustikaler Wein.

Was passt zu diesem Wein Chianti Classico Barone Ricasoli Castello Di Brolio Gran Selezione 2021

Der Chianti Classico ''Castello di Brolio'' Gran Selezione Barone Ricasoli passt perfekt zur typisch toskanischen Küche, von Ribollita bis Steak.

Enthält Sulfite.

Der Chianti Classico „Castello di Brolio“ Gran Selezione Barone Ricasoli wird aus den besten Sangiovese-Trauben der Weinberge in der Nähe des Schlosses Brolio hergestellt, die auf drei geologischen Hauptformationen wachsen: Macigno del Chianti (Sandstein), Scaglia Toscana (Mergel) und Monte Morello (Alberese). Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 250 und 450 Metern über dem Meeresspiegel und sind nach Süd/Südwest ausgerichtet. Der hohe Kiesanteil, die perfekte Ausrichtung und die optimale Bodenhöhe prägen den einzigartigen Charakter dieses Weines. Gärung und Mazeration auf der Schale erfolgen in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C. 23 Monate Ausbau in 500-Liter-Tonneaux, davon 30 % neu und 70 % zum zweiten Mal verwendet.

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