Chateau Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild 2005

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Chateau Lafite Rothschild 2005

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Château Lafite besteht aus einer Cuvée aus 80 bis 95 % Cabernet Sauvignon, 5 bis 20 % Merlot, 1 bis 5 % Cabernet Franc und Petit Verdot. Er hat eine tiefe Farbe und ein intensives, zartes, subtiles und komplexes Bouquet. Am Gaumen ist er im Auftakt sehr klar und direkt, entwickelt dann Volumen und eine abgerundete Struktur. Ungemein kraftvoll, mit großer Länge, Dichte und Eleganz.

Art von Wein Red

Spezifikationen Pauillac AOC

Körper Würzig

REGION BORDEAUX

In summe

Weinkarte: Bordeaux

Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Alcohol Degree: 13%

Land: FRANKREICH

Produktionsbereich: MEDOC

Jahr: 2005

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

98/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre

Serviertemperatur18-20 °C

Empfohlenes Glas: Ausgestelltes Ballon (rot evolve) Ballon svasato (rossi evoluti)

Visuelle Verkostung

Klare, volle und konzentrierte rubinrote Farbe. Gleichmäßig.

Geruchstest

Intensiv, komplex und raffiniert. Noten von Humus, Pflaume, Brombeere, Tabak, Leder, Blut, ätherischen und balsamischen Noten.

Geschmacksprobe

Trocken, warm, weich, frisch, tanninhaltig und würzig. Ein vollmundiger, kraftvoller Wein mit Struktur und sehr langem Abgang.

Was passt zu diesem Wein Chateau Lafite Rothschild 2005

Chateau Lafite passt gut zu geschmortem Wildschwein, Pelzwild, gewürztem rotem Fleisch und reifem Käse.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Château Lafite besteht aus einer Cuvée aus 80 bis 95 % Cabernet Sauvignon, 5 bis 20 % Merlot, 1 bis 5 % Cabernet Franc und Petit Verdot. Es gibt einige Ausnahmen, wie den Jahrgang 1994 (99 % Cabernet Sauvignon und 1 % Petit Verdot) oder den Jahrgang 1961 (100 % Cabernet Sauvignon). Der Wein reift in 18 bis 20 Fässern aus 100 % neuer Eiche. „Lafite hat eine Seele, eine schöne, großzügige und sanfte Seele. Lafite verwandelt die nackte Erde in ein Paradies. Lafite ist Harmonie, Harmonie zwischen Mensch und Natur, denn ohne unsere großartigen Winzer wäre nichts möglich.“ Baron Eric de Rothschild: „Ich halte ihn für den elegantesten und delikatesten, mit der feinsten Substanz der drei (Premier Crus).“ Die Lage seiner Weinberge ist eine der schönsten im Médoc.“ Guillaume Lawton