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Champagne Dom Perignon P2 Plenitude 2 2004
Champagne Dom Perignon P2 Plenitude 2 2004
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Champagner „P2“ Dom Pérignon verdankt seine Einzigartigkeit seinem Entwicklungsprozess, der nicht auf einem einfachen linearen Weg, sondern auf spezifischen Ausdrucksphasen basiert. Diese Perioden werden „Plénitudes“ genannt, privilegierte Momente, in denen der Wein mit höheren und intensiveren Frequenzen vibriert. P2 ist die zweite Plénitude von Dom Pérignon, die Frucht von 16 Jahren Entwicklung. Seine Energie erreicht ihren Höhepunkt. Dank seiner dunklen, mineralischen, jodhaltigen und würzigen Noten erscheint die Einzigartigkeit von Dom Pérignon klarer und intensiver denn je. Der absolute Dom Pérignon.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
97/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Helles, lebendiges Strohgelb. Sehr feine und anhaltende Bläschen.
Geruchstest
Intensiv, vollmundig und sehr raffiniert. Noten von Brioche, Butter, leicht angebrannter Brotkruste, trockenem Gebäck, Geißblatt, Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln und Jodnoten.
Geschmacksprobe
Trocken, recht warm, sehr weich, frisch und sehr würzig. Rauchige, scharfe und energetische Noten. Außergewöhnliche Komplexität.
Was passt zu diesem Wein Champagne Dom Perignon P2 Plenitude 2 2004
Champagner „P2“ Dom Perignon ist ein Wein zu allen Mahlzeiten, der vom Aperitif bis zur Meditation getrunken werden kann.
Enthält Sulfite.
Dom Pérignon P2 Plénitude Deuxième verdankt seine Intensität der Präzision. Paradoxerweise ist er ausgewogen und innovativ, er meißelt ohne Risse, mit leichter Berührung, ohne Aggressivität. Seine Herstellung ist vergleichbar mit einer Hightech-Kreation, wie ein vom Kellermeister entworfenes „High-Definition-Produkt“. Der Deuxième Plénitude wird nach mindestens 16 Jahren Entwicklung auf der Hefe gewonnen. In diesem Stadium drückt Dom Pérignon seine grandiose Intensität aus und offenbart sein Potenzial für weitere Entwicklung. Dies ist Dom Pérignon P2, das Zeitalter der Energie. Dom Pérignon P2 Plénitude Deuxième ist die Belohnung des Hauses für seine meisterhafte Beherrschung der Kunst der Champagnerherstellung. Er strahlt Vibrationen von außergewöhnlicher Dichte aus. Ihn zu verkosten ist ein unvergessliches Erlebnis, reich an durchdringenden und intensiven Empfindungen, lebendigen und frischen Emotionen.
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