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Blanc De Morgex Et De La Salle Ermes Pavese 'Nathan' 2022
Blanc De Morgex Et De La Salle Ermes Pavese 'Nathan' 2022
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Der Blanc de Morgex et De la Salle „Nathan“ Ermes Pavese wird aus handverlesenen Priè Blanc-Trauben hergestellt. Im Keller werden die Trauben mit den Stielen gepresst, 48 Stunden kalt mazeriert und anschließend erneut schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern. Nach einem Jahr wird der Wein in Flaschen abgefüllt und reift dort zehn Monate.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
82/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Goldgelbe Farbe.
Geruchstest
Beeren, die Marmelade ähneln.
Geschmacksprobe
Warmer und mineralischer Geschmack mit einigen Röstnoten.
Was passt zu diesem Wein Blanc De Morgex Et De La Salle Ermes Pavese 'Nathan' 2022
Der Blanc de Morgex et De la Salle „Nathan“ Ermes Pavese ist ein strukturierter Wein, der gut zu leckeren Gerichten wie Wild, mittelaltem Käse und Foie Gras passt.
Enthält Sulfite.
Der Blanc de Morgex et De la Salle „Nathan“ Ermes Pavese wird aus handverlesenen Priè Blanc-Trauben hergestellt. Im Keller werden die Trauben mit den Stielen gepresst, 48 Stunden kalt mazeriert und anschließend erneut schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern. Nach einem Jahr wird der Wein in Flaschen abgefüllt und reift dort zehn Monate.
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