Birra Toccalmatto Zona Cesarini cl 33
Das Bier Toccalmatto Zona Cesarini wird von der Brauerei in Fidenza in der Provinz Parma gebraut. Es ist das Flaggschiffprodukt des Unternehmens und eines der ersten Pacific IPAs überhaupt.
In summe
Geschmacksprobe
Explosion von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten sowohl in der Nase als auch im Mund aufgrund der Verwendung von Hopfen aus dem Pazifikraum beim Dry Hopping.
Inhaltsstoffe
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Toccalmatto Zona Cesarini wird mit Hopfen aus Japan, Australien und Amerika gebraut. Besonders hervorzuheben ist die großzügige Verwendung von Pacific Gem Hopfen aus Neuseeland, der diesem Braustil seinen Namen und seinen Geschmack verleiht. Das Bier wird bei hohen Temperaturen mit Hefe vergoren und anschließend in der Flasche und im Fass nachgärt. Dieses kultige, weltbekannte Bier genießt weltweites Ansehen.
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