Adenzia Rosso Baglio Del Cristo Di Campobello 2019
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Adenzia Rosso Baglio Del Cristo Di Campobello 2019 ist ein intensiver und vollmundiger sizilianischer Rotwein aus Nero d'Avola- und Syrah-Trauben, der 10 Monate in Stahl-/Holzfässern gereift ist.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Leuchtendes Rubinrot
Geruchstest
In der Nase ist es komplex mit Noten von süßen Gewürzen, knackigen roten Früchten und Tabak
Geschmacksprobe
Der Schluck ist warm und angenehm tanninhaltig
Was passt zu diesem Wein Adenzia Rosso Baglio Del Cristo Di Campobello 2019
Braten, Schmorgerichte und reife Käsesorten
Enthält Sulfite.
Adenzia Rosso Baglio Del Cristo Di Campobello 2019 ist eine Cuvée aus Syrah und Nero d'Avola. Diese beiden Sorten wachsen in Weinbergen in Höhen zwischen 230 und 260 Metern. Die Weinlese findet zwischen der zweiten und dritten Septemberdekade statt, und der Most gärt bei kontrollierter Temperatur und mazeriert 20 Tage lang auf der Maische. Anschließend wird der Wein für zehn Monate in französische Eichenfässer und Edelstahltanks umgefüllt, gefolgt von einem weiteren Jahr Flaschenreife.
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