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Primosic
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L'azienda agricola Primosic si trova a Oslavia, nel cuore del Collio. Già a fine Ottocento, Carlo Primosic vendeva il suo vino nella capitale dell’impero asburgico, Vienna. Dopo le due guerre mondiali, artefice della rinascita è Silvestro Primosic, che nel 1956 riprende l’attività di famiglia, e nel 1964 imbottiglia per la prima volta in proprio. La prima bottiglia del Consorzio Collio è di produzione della cantina Primosic e resta ancora oggi una preziosa testimonianza della lunga storia aziendale. Fra i vitigni autoctoni su tutti c'è la Ribolla Gialla.
PRIMOSIC - Madonnina d’Oslavia 3 34170 Gorizia-
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