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Cavalleri
L'azienda Cavalleri, proprietaria di terreni in terra franciacortina fin dal lontano 1450, rappresenta una realtà importante nel mondo della spumantistica, annoverando oggi tra le sue etichette apprezzatissimi Franciacorta figli di vigneti collocati tra le colline di Adro ed Erbusco. Lo Chardonnay è il vitigno maggiormente utilizzato, da cui nascono eleganti ''blanc de blancs'' che esprimono fedelmente le caratteristiche e le potenzialità dei cru aziendali.
(Azienda Agricola Gian Paolo e Giovanni Cavalleri Via Provinciale, 96 25030, Erbusco (BS), Italia)
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