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Tequila Casamigos Anejo
Tequila Casamigos Anejo
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Casamigos Anejo Tequila wird aus 7- bis 9-jährigen Weber-Agaven hergestellt, die im Hochland der mexikanischen Region Jalisco wachsen. Der lange Fermentationsprozess dauert 80 Stunden. Nach der Destillation reift dieser Tequila 14 Monate in amerikanischen Weißeichenfässern.
In summe
Wie man es genießt
Casamigos Anejo Tequila ist ein gereifter Tequila der Extraklasse aus feinsten, handverlesenen 100 % Blue Weber Agaven, die im fruchtbaren Lehmboden und kühlen Klima des Hochlandes von Jalisco, Mexiko, wachsen. Er wird aus langsam gegarten Agaven-Piñas hergestellt, die 72 Stunden lang in traditionellen Steinöfen geröstet werden. Der langsame Gärungsprozess von 80 Stunden (im Vergleich zu den durchschnittlichen 48 Stunden) verleiht Casamigos Tequila seinen einzigartigen Geschmack. Anschließend reift Casamigos Anejo 14 Monate lang in Eichenfässern. Der Casamigos Master Distiller verwendet eine spezielle Hefemischung, die im Gegensatz zu handelsüblichen Hefen einen gleichmäßigen, raffinierten Geschmack erzeugt.
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