Tenuta Waldgries

St. Magdalener Waldgries 'Plattner' 2023

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St. Magdalener Waldgries 'Plattner' 2023

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ST. MAGDALENER WALDGRIES 'PLATTNER' 2023 produziert von: Schiava 92%, Lagrein 8%

Art von Wein Red

Spezifikationen Alto Adige - Sudtirol DOC

Körper Licht

REGION TRENTINO-SUDTIROL

In summe

Weinkarte: Santa Maddalena

Traubensorten: Schiava 92%, Lagrein 8%

Hölzerne Passage: Nur stahl

Alcohol Degree: 12,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: LAGO DI CALDARO

Jahr: 2023

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

83/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre

Serviertemperatur14-16 °C

Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Empfohlene Paarungen: Aufschnitt, Fischsuppe, Flat Earth, Frischkäse, Schüssel Meer, Weißes Fleisch - Huhn,

Visuell

Clear, ruby red color with light purple hues, quite substantial.

Geruchssinn

Quite intense, quite complex, Cherry bouquet, raspberry, red fruits and almonds. enough End

Geschmack

charming and harmonic sequence of tannins, firm structure and bold, persistent.

Paarungen

The St. Magdalener Plattner' Waldgries is great with cold appetizers, bacon, ham, various sausages and typical first courses of Italian cuisine.'

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der St. Magdalener Plattner‘ Waldgries ist Teil der dichten Weinpalette der Tenuta Waldgries, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht. Das Weingut wurde Anfang des 20. Jahrhunderts Plattner von seinem Großvater gekauft und bereits 1969 begann der Sohn Heinrich Plattner mit der Abfüllung des klassischen St. Maddalena. Christian führt die Tradition seines Vaters und Großvaters mit Leidenschaft und Hingabe fort. In der Vorstellung von Produzent Christian Plattner war das Anwesen schon immer mit der „Welt, in der alles passieren kann“ identisch, ein Bild, das mit Beginn seiner Reife Form und Struktur angenommen hat. In einem Weinkontext, der noch immer sein gesamtes Aussehen und seine ursprüngliche Geomorphologie bewahrt. Der St. Magdalena verführt zum Hauch mediterraner Düfte, die sich im Glas ausbreiten und beim Einschenken Bilder von Palmen, Oliven- und Feigenbäumen in einer herrlichen, von den Dolomiten dominierten Landschaft in Erinnerung rufen. Ein ganz besonderer Wein, der zu gut 20 % mitsamt den Beeren vergoren wird. Am besten bei einer Temperatur von 75 cl servieren