Sherry Romate Pedro Ximenez

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Pedro Ximénez Romate wird in Südspanien im Dreieck zwischen den Gemeinden Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda und El Puerto del Santa María hergestellt.

Tipo di vino
Art von Wein Fortified Wines
Spezifikationen Jerez-Xères-Sherry DO
Körper robust
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Sherry
Traubensorten: Pedro Ximenez 100%
Alcohol Degree: 15%
Land: SPAIN
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur16-18 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Empfohlene Paarungen:

Visuelle Verkostung

Mahagonifarbe mit hellen Reflexen.

Geruchstest

In der Nase deutliche Rosinen und reife Pflaumen, dazu ein Hauch von Honig.

Geschmacksprobe

Am Gaumen äußerst süß, es kommen reife Feigen, Pflaumen und eine leichte Dattelnote zum Vorschein.

Was passt zu diesem Wein Sherry Romate Pedro Ximenez

Pedro Ximénez Romate passt wunderbar zu Desserts, Blauschimmelkäse und Schokolade.

Enthält Sulfite.

Pedro Ximénez Romate ist ein dunkel bernsteinfarbener Süßwein aus Pedro-Ximénez-Trauben aus Jerez, Spanien. Am Gaumen dominieren Noten von getrockneten und dehydrierten Früchten, was ihn zu einem perfekten Begleiter zu Desserts, Blauschimmelkäse und Eiscreme macht. Er ist auch ein Meditationswein, den man am besten pur genießt.

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