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Der Attanasio Primitivo di Manduria ist vollmundig und trocken; die weichen Tannine und der Alkohol ergeben eine gute Balance; ein sehr eleganter Wein.

Tipo di vino
Art von Wein Red
Spezifikationen Primitivo di Manduria DOC
Körper robust
REGION PUGLIA
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Primitivo
Traubensorten: Primitivo 100%
Hölzerne Passage: Mäßig
Alcohol Degree: 16%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: SALENTO
Jahr: 2017
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9091/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 5-10 Jahre
Serviertemperatur16-18 °C
Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)
Empfohlene Paarungen:

Visuelle Verkostung

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Geruchstest

In der Nase drückt es Noten von Brombeere, Kirsche, Pflaume aus

Geschmacksprobe

Am Gaumen ist er vollmundig und trocken, mit weichen Tanninen und Alkohol, die eine gute Balance und beeindruckende Eleganz schaffen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit süßen Noten von in Alkohol eingelegten Kirschen.

Was passt zu diesem Wein Primitivo Di Manduria Attanasio 2017

Er passt hervorragend zu Braten, Wild und reifem Käse.

Enthält Sulfite.

Attanasio Primitivo di Manduria wird aus 40–50 Jahre alten Rebstöcken hergestellt. Er reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er eines der komplexesten und raffiniertesten Aromen entwickelt und gleichzeitig die organoleptischen Eigenschaften der einheimischen Rebsorte bewahrt.

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