Pecorino Spinelli 2024
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Spinelli Pecorino „Rue Di Piane“ wird im Herzen der Provinz Chieti, zwischen dem Nationalpark Maiella und der Adria, hergestellt. Das hügelige Gebiet liegt durchschnittlich 230 Meter über dem Meeresspiegel und zeichnet sich durch überwiegend lehm- und kalkhaltige Böden aus.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
74/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Strohgelb mit goldenen Noten.
Geruchstest
Aromen von gelben Früchten vermischen sich mit floralen und balsamischen Noten.
Geschmacksprobe
Würziger Geschmack, gute Struktur und lange Persistenz.
Was passt zu diesem Wein Pecorino Spinelli 2024
Pecorino „Rue Di Piane“ Spinelli passt hervorragend zu allen Meeresfrüchtegerichten und auch zu delikaten Fleischgerichten und Gemüse. Hervorragend zu Vorspeisen und als Aperitif.
Enthält Sulfite.
Spinellis Pecorino „Rue Di Piane“ wird im Herzen der Provinz Chieti, zwischen dem Nationalpark Maiella und der Adria, hergestellt. Das hügelige Gebiet liegt durchschnittlich 230 Meter über dem Meeresspiegel und weist überwiegend lehmig-kalkhaltige Böden auf. Die Trauben werden einer kurzen Kaltmazeration, einer sanften Pressung und einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks unterzogen, bevor sie zwischen Januar und Februar des auf die Ernte folgenden Jahres in den Handel kommen.
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