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Gambrinus Elisir Litro
Gambrinus Elisir Litro
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Elisir Gambrinus wird nach dem originalen Familienmanuskript mit dem alten Rezept hergestellt. Die Hauptzutat dieses Likörs ist Raboso-Wein, gewonnen aus der gleichnamigen alten autochthonen Rebsorte, die im fruchtbaren Gebiet des Flusses Piave angebaut wird. Der Wechsel der Jahreszeiten verstärkt seinen Geschmack und sein Aroma, während die leuchtende Farbe mit dem Alter verblasst. Er reift in 48, 53 und 71 hl fassenden slawonischen Eichenfässern und teilweise in Barriques.
In summe
Visuelle Verkostung
Klares, tiefes Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot mit violetten Reflexen, klar, von ausgezeichneter Kompaktheit und Konsistenz.
Geruchstest
Breiter, angenehmer, leicht scharfer, fruchtiger und ätherischer Eindruck von Sauerkirsche, wilder Brombeere, dann übernehmen der Traubentrester, der Hauch von Heu und Vanille die Oberhand.
Geschmacksprobe
Süß, harmonisch, trocken, typisch tanninhaltig, entfaltet sich schnell mit großer Kraft, das Bouquet erinnert an Veilchen.
Inhaltsstoffe
Raboso-Wein, „Buongusto“-Alkohol, Rohrzucker, venezianischer Grappa, natürliche Aromen.
Elisir Gambrinus wird nach dem originalen Familienmanuskript mit dem antiken Rezept hergestellt. Dabei kommen natürliche Zutaten wie Raboso-Wein, Buongusto-Alkohol, Rohrzucker, venezianischer Grappa, natürliche Aromen und ein besonders langer Reifeprozess zum Einsatz. Der Lauf der Zeit trennt Wertvolles von Unwertvollem, Erinnerungswürdiges von Vergessenem. Elisir Gambrinus ist ein natürliches, handwerklich hergestelltes Produkt; mit der Zeit entwickelt und verändert es sich, seine Aromen verändern sich, und die Eindrücke variieren auf manchmal unvorhersehbare Weise, da die 22 Zutaten je nach der ihnen zur Verfügung stehenden Zeit unterschiedlich interagieren. Die Hauptzutat dieses Likörs ist Raboso-Wein, gewonnen aus der gleichnamigen, alten autochthonen Rebsorte, die im fruchtbaren Boden des Flusses Piave angebaut wird. Der Lauf der Jahreszeiten verstärkt seine Aromen und Düfte, während die leuchtende Farbe mit dem Alter verblasst.
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