Champagne Maurice Grumier 'Istant Nature' Dosage Zero
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Der Champagner „Instant Nature“ Zero Dosage von Maurice Grumier wird 5 Jahre lang sur lies (auf seiner eigenen Hefe) gereift.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Brillante, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Geruchstest
In der Nase öffnen sich umhüllende Aromen von knackigen Früchten mit gelbem Fruchtfleisch, angereichert mit charakteristischen Anklängen von Brotkruste und Hefe.
Geschmacksprobe
Am Gaumen ist er cremig und ausgewogen, mit angenehmer Nachhaltigkeit.
Was passt zu diesem Wein Champagne Maurice Grumier 'Istant Nature' Dosage Zero
Der Champagner „Instant Nature“ Zero Dosage von Maurice Grumier eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu Vorspeisen und ersten Gängen.
Enthält Sulfite.
Maurice Grumiers „Instant Nature“ Zero Dosage Champagner stammt aus Weinbergen der Gemeinde Vrigny, im Herzen der berühmten Marne-Subzone der AOC Champagne. Er besteht zu 34 % aus Chardonnay-, zu 33 % aus Pinot Noir- und zu 33 % aus Pinot Meunier-Trauben sowie zu 40 % aus Reserveweinen. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und ausgewählt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und großen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein fünf Jahre lang auf der Hefe.
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