Marchesi Antinori

Cervaro Della Sala Antinori 2022 Magnum

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Cervaro Della Sala Antinori 2022 Magnum

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CERVARO DELLA SALA ANTINORI 2022 MAGNUM wird hergestellt aus: Chardonnay 85 %, Grechetto 15 %

Art von Wein White

Spezifikationen Umbria IGT

Körper Würzig

REGION UMBRIA

In summe

Weinkarte: Chardonnay

Traubensorten: Chardonnay 85%, Grechetto 15%

Alcohol Degree: 13%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: ORVIETANO

Jahr: 2022

Format: Magnum 150 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

92/100

Auszeichnungen: Vini premiati 3 Bicchieri Gambero Rosso

3 Bicchieri Gambero Rosso, Vini premiati 5 Grappoli Bibenda

5 Grappoli Bibenda,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre

Serviertemperatur10-12 °C

Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Antinori Cervaro della Sala im Magnumformat wird von Marchesi Antinori auf dem Weingut Castello della Sala in Umbrien aus Chardonnay- und Grechetto-Trauben hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt nach dem Schwerkraftprinzip, wodurch der Energieverbrauch minimiert und die ideale Weintemperatur gehalten wird. Der Chardonnay-Most wird nach der Mazeration auf den Schalen in Tanks zur Dekantierung und anschließend in kleine Eichenfässer gefüllt. Nach fast fünf Monaten im Holz wird der Chardonnay mit dem Grechetto verschnitten, der ausschließlich in Edelstahl vergoren wird. Ein erlesener Wein, auch hervorragend zum Lagern geeignet.