Dettori

Cannonau Dettori 'Tenores' 2019

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Cannonau Dettori 'Tenores' 2019

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Tenores Dettori wird in Romangia, einer einzigartigen Region Sardiniens, hergestellt. Die über 3.000 Jahre alte Weinproduktion und der einzigartige, unkonventionelle Ansatz dieses Herstellers führen jedes Jahr zu einem anderen und exklusiven Produkt.

Art von Wein Red

Spezifikationen Romangia IGT

Körper robust

REGION SARDINIEN

In summe

Weinkarte: Cannonau

Traubensorten: Cannonau 100%

Alcohol Degree: 17,50%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: SASSARESE

Jahr: 2019

Format: Flasche 75 cl

Bio-Philosophie: Biodynamische,

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

89/100

Auszeichnungen: Vini premiati 5 Grappoli Bibenda

5 Grappoli Bibenda,

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 3-5 Jahre

Serviertemperatur16-18 °C

Empfohlenes Glas: Große Tasse (rot mittel / reifen weißen) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visuelle Verkostung

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.

Geruchstest

Vielfältige Aromen von Erde über Gewürze bis hin zu Leder. Ein Wein, der sich ständig weiterentwickelt und mit jedem Jahrgang vielfältige und farbenfrohe Noten offenbart.

Geschmacksprobe

Vielseitig in der Nase und am Gaumen. Schöne Frische, weiche Tannine, ein rustikaler, vollmundiger Geschmack und ein langer Abgang.

Was passt zu diesem Wein Cannonau Dettori 'Tenores' 2019

Tenores Dettori ist ein Wein, der nach dem Dekantieren am besten genossen wird. Sardisches Porceddu (Schweinebraten) ist das Gericht, das diesen Wein am besten zur Geltung bringt. Verpassen Sie nicht ein paar Schlucke mit klarem Gaumen, um seine Essenz zu genießen.

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Tenores Dettori ist ein Wein für besondere Anlässe, der vor der Verkostung dekantiert werden sollte. Er wird aus Cannonau-Trauben aus der Romangia hergestellt, einer Region, die für ihre Qualitätsweine bekannt ist. Ein kraftvoller Wein, der jedes Jahr anders schmeckt. Die Trauben werden nach sorgfältiger Auswahl entrappt und anschließend in Betonfässern mazeriert. Nach dem Abstich von Hand wird der Most erneut in Edelstahlfässer und anschließend zur endgültigen Reifung in die Flasche gefüllt.