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Brunello Di Montalcino Caparzo 2020
Brunello Di Montalcino Caparzo 2020
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Caparzo Brunello di Montalcino wurde erstmals 1970 produziert, zu einer Zeit, als die Herkunftsbezeichnung noch völlig anders war als heute. Damals gab es in Montalcino nur 13 Weingüter, was Caparzo zu einem der traditionsreichsten Brunello-Produzenten machte.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
88/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexen. Konsistent.
Geruchstest
Intensiv, komplex und fein, Noten von Veilchen, Sauerkirsche, Heu, Tabak, Cola und Nelke.
Geschmacksprobe
Trocken, warm, weich, frisch, tanninhaltig und recht herzhaft, ein robuster Wein mit guter Frische und Nachhaltigkeit.
Was passt zu diesem Wein Brunello Di Montalcino Caparzo 2020
Brunello di Montalcino Caparzo passt gut zu Braten, gegrilltem und am Spieß gebratenem Fleisch, Wild, Schmorfleisch und reifem Käse.
Enthält Sulfite.
Caparzo Brunello di Montalcino wurde erstmals 1970 produziert, zu einer Zeit, als die Appellationssituation völlig anders war als heute. Damals gab es in Montalcino nur 13 Weingüter, womit Caparzo zu den historischen Brunello-Produzenten zählte. Das Alleinstellungsmerkmal von Caparzo Brunello di Montalcino ist zweifellos die Herkunft seines Sangiovese. Das Weingut ist eines der wenigen Weingüter in Montalcino, das Weinberge in verschiedenen geografischen Zonen des Produktionsgebiets besitzt. Was wie ein einfaches Detail erscheinen mag, erweist sich tatsächlich als bedeutender Vorteil, denn dank der verschiedenen Lagen der Weinberge kann Caparzo die vielfältigen Mikroklimata und Terroirs von Montalcino optimal nutzen. Die aus den über das gesamte Gebiet verstreuten Weinbergen geernteten Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um einen komplexen Wein herzustellen, der alle Eigenschaften verkörpert, die Brunello zu einem der beliebtesten Weine der Welt machen.
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