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Barolo Burlotto Cannubi 2020

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Stima data di consegna

Der Barolo Burlotto Cannubi ist ein Ausdruck purer Klasse und Kraft. Seit Jahrhunderten ein legendärer Weinberg, verströmt er eine Eleganz, die Zeit und Mode überdauert.

Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Barolo
Traubensorten: Nebbiolo 100%
Hölzerne Passage: Entlang
Alcohol Degree: 14,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: LANGHE
Jahr: 2020
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Auszeichnungen:
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre
Serviertemperatur16-18 °C
Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Granatrot

Geruchstest

Elegantes und reichhaltiges Bouquet aus verwelkten Blumen, Muskatnuss und balsamischen Noten von Lakritz.

Geschmacksprobe

Frisch und ausgewogen mit präsenten, aber unaufdringlichen Tanninen. Elegant, kraftvoll und anhaltend.

Was passt zu diesem Wein Barolo Burlotto Cannubi 2020

Reichhaltige Hauptgerichte, Wild, reifer Käse.

Enthält Sulfite.

Barolo Burlotto Cannubi ist ein äußerst eleganter Wein, einer der besten Barolo-Weine. Der Weinberg, mitten auf dem Barolo-Hügel gelegen, wächst auf sandigen Mergelböden und ist nach Osten ausgerichtet. Er ist eine der wichtigsten Parzellen des Weinguts. Die Weinlese erfolgt von Hand, um eine optimale Traubenauswahl zu gewährleisten. Die Trauben werden entrappt und der Most durch Schwerkraft in offene französische Eichenfässer gefüllt, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Die Abfüllung erfolgt im Sommer ohne Schönung oder Filtration. Der Wein reift mindestens neun Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt.