Barolo Burlotto Cannubi 2020
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Der Barolo Burlotto Cannubi ist ein Ausdruck purer Klasse und Kraft. Seit Jahrhunderten ein legendärer Weinberg, verströmt er eine Eleganz, die Zeit und Mode überdauert.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
89/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Granatrot
Geruchstest
Elegantes und reichhaltiges Bouquet aus verwelkten Blumen, Muskatnuss und balsamischen Noten von Lakritz.
Geschmacksprobe
Frisch und ausgewogen mit präsenten, aber unaufdringlichen Tanninen. Elegant, kraftvoll und anhaltend.
Was passt zu diesem Wein Barolo Burlotto Cannubi 2020
Reichhaltige Hauptgerichte, Wild, reifer Käse.
Enthält Sulfite.
Barolo Burlotto Cannubi ist ein äußerst eleganter Wein, einer der besten Barolo-Weine. Der Weinberg, mitten auf dem Barolo-Hügel gelegen, wächst auf sandigen Mergelböden und ist nach Osten ausgerichtet. Er ist eine der wichtigsten Parzellen des Weinguts. Die Weinlese erfolgt von Hand, um eine optimale Traubenauswahl zu gewährleisten. Die Trauben werden entrappt und der Most durch Schwerkraft in offene französische Eichenfässer gefüllt, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Die Abfüllung erfolgt im Sommer ohne Schönung oder Filtration. Der Wein reift mindestens neun Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt.
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