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Pietradolce
Pietradolce nasce sul versante nord dell’Etna, nella piccola frazione di Solicchiata. Questa realtà viticola che in breve tempo si è affermata tra i migliori produttori etnei dispone di 35 ettari vitati, riservati ai vitigni della tradizione etnea quali Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante, allevati principalmente ad alberello e rappresentati in parte da ceppi centenari. Le piante sono radicate su terreni franco-sabbiosi di origine vulcanica, caratterizzati da un’abbondante presenza di scheletro e sostanze minerali, situati tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare.
PIETRADOLCE - SS120, 174, 95012 Solicchiata CT-
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