Lallier

Maison Lallier, venne fondata nel 1906 da René Lallier, appassionato dell'ambiente e della terra di Aÿ, unico Grand Cru della Vallée de la Marne, che si caratterizza per un clima influenzato da correnti oceaniche e continentali, con soleggiamento basso e piogge regolari. Queste condizioni climatiche favoriscono una lenta maturazione delle uve, ideale per la produzione di vini fini ed eleganti, perfette per lo champagne. L'obiettivo principale di Lallier è mostrare l'espressione più pura del territorio di Aÿ e dei migliori Cru della Champagne.