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Rizzi
Partendo da quelli che erano gli antichi poderi ottocenteschi della famiglia, è verso la seconda metà degli anni settanta Ernesto Dellapiana,sceglie di ritornare a Treiso, suo paese d’origine, per intraprendere la strada della vitivinicoltura. Inizia una storia incalzante, che lo vede oggi gestire circa 35 ettari vitati e a 75mila bottiglie annue.
In vigna, la conduzione delle piante è svolta nel massimo rispetto dell’ambiente e dell’ecosistema, In cantina l’obbiettivo è arrivare a esaltare nei vini ciò che la stagione e il territorio sono stati capaci di esprimere nel frutto.
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