Raimbault Roger Et Didier

Da dieci generazioni la famiglia Raimbault coltiva e vinifica le proprie uve nel comune di Verdigny. Oggi possiedono 17 ettari tra i migliori apprezzamenti dell’area del Sancerre. Nel rispetto della tradizione Roger e Didier Raimbault coltivano le loro viti con grande attenzione, evitando l’utilizzo di erbicidi e fertilizzando solo se strettamente necessario. Il frutto di questa attenzione in vigna viene poi vinificato in una cantina all’avanguardia, costruita su tre livelli per minimizzare tutte le operazioni meccaniche sul vino.