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Clos Rougeard
Clos de Rougeard è una tenuta storica che nacque nel 1664 sulle terre di Chacé, un villaggio stabilito non lontano da Saumur. Otto generazioni si sono succedute alla guida del patrimonio, l'ultima delle quali è incarnata dai fratelli Foucault. A partire dagli anni '80, Charly e Nady hanno adottato una filosofia unica per valorizzare i terroir di Saumur e Saumur-Champigny: lasciare stare il vino affinché possa esprimere la propria identità. Alle viti non vengono aggiunti prodotti di sintesi, le vinificazioni delicate sono pensate come infusioni e viene rivendicato l'approccio minimalista.
Domaine Clos Rougeard - 14 All. des Tilleuls, 49400 Bellevigne-les-Châteaux, Francia
