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Cascina Degli Ulivi - Bellotti
La Cascina degli Ulivi è un’azienda agricola biodinamica situata sulle colline di Novi Ligure in provincia di Alessandria. È conosciuta soprattutto per i suoi vini, ma il progetto ha un respiro più ampio. Vi è una variegata produzione agricola, allevamenti, e un agriturismo dove è possibile comprare i loro prodotti, pranzare e cenare con cibi e vini provenienti dalla produzione aziendale e soggiornare nella campagna piemontese. E' stata fondata nel 1977 dal 1984 si è iniziato con il metodo biodinamico. i principali vitigni sono il Cortese, il Dolcetto e la Barbera;e ancora Chasselas, Ancellotta, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer, Timorasso, Bosco, Verdea e Riesling italico. L'azienda ha a disposizione 22 ettari di vigneti.
Cascina degli Ulivi, Strada della Mazzola 12 15067 Novi Ligure (AL) – Italia
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