Vermentino Di Gallura Vigne Surrau 'Branu' 2020

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Vermentino Di Gallura Vigne Surrau 'Branu' 2020

Il Vermentino 'Branu' Vigne Surrau vinifica in bianco, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 15-18°C. Imbottigliato giovane, mantiene la mineralità e la freschezza tipica del Vermentino di Gallura.

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Disponibilita': Disponibile
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In sintesi

Carta dei vini: Vermentino
Vitigni: Vermentino 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: GALLURA
Annata: 2020
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 84/100

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Intenso, note fruttate e minerali.

Gustativa

Abbastanza persistente, abbatanza sapido.

Abbinamenti

Il Vermentino 'Branu' Vigne Surrau è ideale come aperitivo, ottimo in abbinamento con frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce.

Contiene solfiti.

Ottenuto da sole uve Vermentino allevato in terreni derivanti da disfacimento granitico, tendenti al sabbioso. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 15-18°C. Imbottigliato giovane, mantiene la mineralità e la freschezza tipica del Vermentino di Gallura.
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