Vermentino Di Gallura Capichera 'Vign'angena' 2022

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Il Vermentino di Gallura Capichera Vign'angena è un vino al gusto fresco, vivo, con polpa piena e fragrante che si chiude con un bel finale fruttato e persistente.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Vermentino
Vitigni: Vermentino 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: GALLURA
Annata: 2022
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Premi:
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, consistente.

Olfattiva

Intenso, Abbastanza complesso, evoca profumi floreali di fiori d'arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla, chiude con gradevoli note minerali. Abbastanza fine.

Gustativa

Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido, un vino vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale fruttato.

Abbinamenti

Il Vermentino ''Vign'angena'' Capichera si abbina egregiamente a piatti di pesce.

Contiene solfiti.

Il Vermentino ''Vign'angena'' Capichera inizialmente era prodotto con vigneti non facenti parte delle proprietà dell'azienda e per questo nel 1994, anno della prima raccolta, prese il nome di ''Ving'angena'' forma dialettale che sta a significare ''vigna straniera''. Adesso le vigne sono tutte di proprietà e regalano come allora un vino di grande espressione e potenza.
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