Tignanello Antinori 2018

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Tignanello Antinori 2018

Il Tignanello dei Marchesi Antinori è un vino simbolo della viticoltura d'eccellenza toscana prodotto nel Chianti da uve Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. 

110,00 €
Disponibilita': Disponibile
SKU
00001190
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In sintesi

Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: CHIANTI CLASSICO
Annata: 2018
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Visiva

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Olfattiva

Profumo intenso con note di frutta rossa unite a gradevoli aromi di spezia dolce e sottobosco.

Gustativa

Al palato il vino è vibrante e fresco con tannini soffici e composti. Chiude in un finale lungo ed abbastanza persistente.

Abbinamenti

Cacciaggione, carni rosse, arrosti.

Contiene solfiti.

Il Tignanello dei Marchesi Antinori è una pietra miliare dell'enologia. E' stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti a non usare uve bianche. E' prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Dopo un affinamento in barriques per 12 mesi circa, il vino riposa in bottiglia per un ulteriore anno di affinamento.

Tignanello, in origine 'Chianti Classico Riserva vigneto Tignanello' è stato vinificato per la prima volta da un unico vigneto con l'annata 1970, quando conteneva il 20% di Canaiolo e il 5% di Trebbiano e Malvasia, ed era affinato in piccole botti di rovere. Con l'annata 1971 è diventato vino da tavola di Toscana ed è stato chiamato Tignanello e con l'annata 1975 le uve bianche sono state totalmente eliminate. Dal 1982 la composizione è rimasta la stessa di quella attuale. Tignanello viene prodotto soltanto nelle annate migliori; non è stato prodotto nel 1972, 1973,1974, 1976, 1984, 1992 e 2002.

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