St. Magdalener Abbazia Di Novacella 2023
Il Santa Maddalena Abbazia di Novacella è il più corposo dei vini da uva Schiava, con colore rosso rubino brillante; invecchiando assume riflessi mattonati.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino acceso e tenue con leggeri riflessi porpurei, abbastanza consistente.
Olfattiva
Intenso, abbastanza complesso, con note floreali di rosa, vegetali e sentori di frutta rossa appena matura. Come giudizio di sintesi abbastanza fine.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, poco tannico, di corpo leggero e fresco, chiude con un leggero retrogusto di mandorle amare.
Abbinamenti
Il St. Magdalener Abbazia di Novacella si sposa bene con primi piatti di selvaggina, carni bianche con condimenti leggeri.
Contiene solfiti.