Spumante Zeni 'Maso Nero' Brut Millesimato 2019
Lo Spumante 'Maso Nero' Brut Zeni è uno metodo classico importante e strutturato, è ottenuto con una permanenza di ben quattro anni sui lieviti che concedono opulenza, struttura e rotondità allo spumante con un piacevole sentore di vaniglia e cioccolato.
CONFEZIONI REGALO
Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.
CONSERVAZIONE PROFESSIONALE
Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
ASSISTENZA TELEFONICA
Se hai bisogno di un suggerimento chiamaci ed uno dei nostri 6 sommelier ti saprà consigliare al meglio
SPEDIZIONE GRATUITA
In Italia per ordini superiori a 49 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Brillante, di colore giallo paglierino. Bollicine, fini, numerose e persistenti.
Olfattiva
Intenso e fragrante di vaniglia tostata e cioccolata.
Gustativa
Rotondo e opulento con un piacevole sentore di cioccolato.
Abbinamenti
Lo Spumante 'Maso Nero' Brut Zeni è pregevole come aperitivo, ottimo su antipasti e piatti delicati a base di pesce. Accompagna superbamente tutto il pasto.
Contiene solfiti.
Lo Spumante 'Maso Nero' Brut Zeni è prodotto con uve 100% Chardonnay, dopo l'ammostamento il mosto inizia a fermentare ad una temperatura oscillante tra i 18 e 20 gradi e poi lentamente esegue la seconda fermentazione cioè la malolattica, atta ridurre la acidità naturale. Il vino così ottenuto è viene imbottigliato assieme ad una pregiata cuvè di lieviti e zuccheri, per eseguire la rifermentazione in bottiglia ed ottenere la classica spuma. Riposa per lunghi anni in bottiglia per maturare.