Soave Classico Tamellini Le Bine de Costìola 2021

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Tamellini

Soave Classico Tamellini Le Bine de Costìola 2021

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Soave Classico Tamellini Le Bine de Costìola 2021

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Il SOAVE CLASSICO TAMELLINI LE BINE DE COSTIOLA è prodotto con uve Garganega 100%, provenienti da un singolo cru di 2,5 ettari, caratterizzato da terreno calcareo e da una completa esposizione a sud.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Soave
Vitigni: Garganega 100%
Grado Alcolico: 12%
Nazione: ITALIA
Area produzione: SOAVE
Annata: 2021
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9087/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Giallo paglierino intenso

Olfattiva

Naso floreale e fragrante

Gustativa

Gusto intenso vellutato con una vena di mandorla

Abbinamenti

Primi piatti con tartufo nero; Zuppa di funghi e o di cipolle; Pesce alla griglia; Lumache alle erbette; Flan di verdure

Contiene solfiti.

Il SOAVE CLASSICO TAMELLINI LE BINE DE COSTIOLA è prodotto dall'uva di un singolo cru già selezionata prima di giungere in cantina. Successivamente sottoposta a pigiatura soffice , il mosto fiore è fatto fermentare a temperatura controllata a 15 C° ; terminata la fermentazione il vino prima di essere messo in bottiglia è fatto riposare per 5-6 mesi . Passati almeno 6 mesi dall’imbottigliamento il vino è reso disponibile alla commercializzazione .

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