Sauvignon Terlano 'Winkl' 2023
Il Sauvignon ''Winkl'' Terlano viene vinificato in purezza a partire dal lontano 1956 e stupisce per la sua chiara ed evidente connotazione fresca e minerale.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Spiccano gli aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione, che si sovrappongono alle componenti olfattive aromatiche del fiore di sambuco, dell'ortica e della menta.
Gustativa
Secco, caldo morbido, molto fresco e sapido. Vino di grande piacevolezza e di lieve aromaticità.
Abbinamenti
Il Sauvignon ''Winkl'' Terlano si abbina bene con carpaccio di tonno, salmone affumicato o scampi crudi, ma anche con canederli di ortica, con la trota al vapore o con formaggio di capra non stagionato. Ideale per accompagnare il cenone di Natale.
Contiene solfiti.