Sagrantino Di Montefalco Caprai 'Collepiano' 2018
Il Montefalco Sagrantino ''Collepiano'' Caprai nasce in vigneti situati nelle terre di Montefalco in Umbria e prodotto esclusivamente con uve uve Sagrantino.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Limpido, colore rosso rubino carico, consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Note di confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, molto tannico, fresco e sapido. Potente e al tempo stesso elegante.
Abbinamenti
Il Sagrantino Montefalco''Collepiano'' Caprai si abbina a carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina.
Contiene solfiti.
Il Montefalco Sagrantino ''Collepiano'' Caprai nasce in vigneti situati nelle terre di Montefalco in Umbria, da un’azienda che è in continuo sviluppo per creare vini dotati di grande personalità e tipicità. E' prodotto esclusivamente con uve uve Sagrantino. Questo vino matura per circa 22 mesi in barriques, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.