Rosammare Barraco 2020

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Rosammare Barraco 2020

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Lumera Donnafugata 2020

Lumera Donnafugata 2021

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Rosammare Barraco 2020

Barraco

Il Rosammare Barraco è un rosato luminoso da uve Nero d'Avola, ll più tipico vitigno siciliano, rivisto in una nuova chiave di lettura: aromi di amarena e ciliegia appena mature supportate da grande freschezza e sapidità.

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Disponibilita': Disponibile
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00000421
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Tipo di vino
Tipo di vini Rosati
Disciplinare Terre Siciliane IGT
Corpo Leggero
Regione SICILIA
Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Nero d'Avola
Vitigni: Nero d’Avola 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 10,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: MARSALA
Annata: 2020
Formato: Bottiglia 75 cl
Filosofia Bio:
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9087/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio6-8 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Cristallino, di colore rosa cerasuolo. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Note di ciliegia e amarena.

Gustativa

Gusto fresco e sapido, ma dai sentori retronasali più morbidi e fruttati.

Abbinamenti

Il Rosammare Barraco si abbina con pizza alle sarde, cipolle e cacio cavallo, quiche di peperoni e
melanzane, verdure in pastella.

Contiene solfiti.

Il Rosammare Barraco è prodotto esclusivamente con uve Nero d'Avola, famoso vitigno siciliano. Viene coltivato su terreni ricchi di scheletro situati a 150 metri s.l.m.. Vinifica con fermentazione in acciaio e brevissima macerazione di 1-2 giorni sulle bucce. Matura in cemento fino a marzo.

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