Riflessi Bianco Cantina Sant'Andrea 2023
Riflessi Bianco Cantina Sant'Andrea nasce nei comuni di Terracina e Sabaudia, in vigne caratterizzate da terreni prevalentemente sabbiosi. Il clima caldo e ventilato è il biglietto da visita della zona del Circeo.
CONFEZIONI REGALO
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In Italia per ordini superiori a 49 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Giallo paglierino.
Olfattiva
Profumi delicati ed eleganti, con note floreali e tropicali.
Gustativa
Secco, di buona struttura, fresco, sapido e con retrogusto piacevolmente fine.
Abbinamenti
Compagno ideale di piatti a base di pesce come insalate di mare, spaghetti alle vongole, risotti alla pescatora, ma anche con piatti di media struttura a base di carni bianche. Si rivela anche un eccellente aperitivo.
Contiene solfiti.
Riflessi Bianco Cantina Sant'Andrea è prodotto con uve pressate in modo soffice. Il mosto svolge la fermentazione ad una temperatura controllata di 16/18°C, così da mantenere al massimo eleganza e finezza olfattiva. Al termine della fermentazione il vino viene travasato e lasciato riposare in vasche d'acciaio. Infine si avvia alla fase di imbottigliamento e si affina per un mese prima della commercializzazione.