SPUMANTE PROSECCO RUGGERI GIUSTINO EXTRA DRY 2015

Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Ruggeri 'Giustino B.' Extra Dry 2019

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Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Ruggeri 'Giustino B.' Extra Dry 2019

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Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Ruggeri 'Giustino B.' Extra Dry 2019

Il Prosecco Ruggeri Giustino Extra Dry è dedicato Giustino Bisol, fondatore della cantina nel 1950.

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Disponibilita': Disponibile
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00008312
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In sintesi

Carta dei vini: Prosecco
Vitigni: Glera 100%
Tipo Bollicina: Tradizionale
Dosaggio: Extra Dry
Grado Alcolico: 11,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: VALDOBBIADENE
Annata: 2019
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 85/100
Premi:

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio6-8 °C
Bicchiere consigliato: Ballon flute (bolle)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Brillante, di colore giallo paglierino vivo e sgargiante, perlage fine e abbastanza persistente.

Olfattiva

Intenso, abbastanza complesso, note aromatiche di pera, mela, agrumi e floreale sul finale. Abbastanza fine.

Gustativa

Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Bollicina ben integrata e poco invasiva.

Abbinamenti

Il Prosecco ''Giustino B.'' Ruggeri è ottimo come aperitivo, con salumi e formaggi a pasta fresca.

Contiene solfiti.

Il Prosecco ''Giustino B.'' Ruggeri è dedicato a Giustino Bisol, fondatore della cantina nel 1950, questo spumante è frutto di lunghe prove e di particolari selezioni e cure che, iniziate in vigna, proseguono poi sino all'affinamento in bottiglia. Il Giustino B. rappresenta dunque l'espressione più viva dell'esperienza dell'azienda. Dopo la vinicazione il vino riposa a bassa temperatura fino a primavera, quando entra in autoclave per la presa di spuma. Ne uscirà per l'imbottigliamento ai primi di giugno. Il consumo è consigliato a partire da settembre.

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