Primofiore Quintarelli 2021

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Primofiore Quintarelli 2021

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Il Primofiore di Giuseppe Quintarelli nasce da vigneti siti a Negrar in Valpolicella da uve locali Corvina e Corvinone unite alle internazionali Cabernet Sauvignon e Canernet Franc.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Vitigni: Corvina e Corvinone 50%, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc 50%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: VALPOLICELLA
Annata: 2021
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9090/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visiva

Rosso rubino, molto carico.

Olfattiva

Fruttato intenso e vegetale, sopratutto in gioventù. Terziarizza piacevolmente se gli lascerete qualche anno di riposo in cantina.

Gustativa

Caldo e morbido, supportato da una piacevolissima freschezza.

Abbinamenti

Carni importanti, selvaggina e formaggi stagionati.

Contiene solfiti.

Primofiore è il vino rosso d'ingresso dell'azienda Giuseppe Quinaterelli, un vino piacevolissimo che rappresenta l'essenza dell'azienda stessa. Come tutti i vini di Quintarelli ha bisogno di anni di maturazione in bottiglia per dare il meglio di se, pertanto chi avrà pazienza sarà ripagato da grande complessità e piacevolezza. 

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