Pinot Grigio Lis Neris 'Gris' 2020

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Pinot Grigio Lis Neris 'Gris' 2020

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Il Pinot Grigio Gris di Lis Neris viene prodotto da un singolo vigneto di proprietà dove le viti hanno tutte raggiunto la maturità produttiva.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Pinot Grigio
Vitigni: Pinot Grigio 100%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 12,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: ISONZO
Annata: 2020
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Giallo paglierino.

Olfattiva

Sentori floreali, con note d'acacia. Al naso si percepisce tostatura e vaniglia tipici del legno.

Gustativa

Piacevolmente fresco e di buona acidità. Morbito e persistente nel finale.

Abbinamenti

Formaggi freschi, antipasti e primi di pesce.

Contiene solfiti.

Il Pinot Grigio Gris di Lis Neris dopo una prima fermantazione in botti d'acciaio prosegue la fermentazione in botti di rovere francese da 500 litri e matura negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per circa 11 mesi con batonnage frequenti. Durante questo periodo aumenta l'ampiezza aromatica senza modificare le caratteristiche di origine del vitigno.

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