Pecorino Barone Valforte 2023
Pecorino Barone Valforte 2023
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Pronta consegna se ordini entro le 15:30, Il Pecorino Barone Valforte vinifica in bianco e affina in acciaio con stabilizzazione a freddo.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
78/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini.
Olfattiva
Note fruttate e floreali di ginestra.
Gustativa
Al palato è fresco con una buona complessita` aromatica unita ad una buona struttura.
Abbinamenti
Il Pecorino Barone Valforte si abbina con crudi di mare, piatti a base di pesce e sughi leggeri.
Contiene solfiti.
Il Pecorino Barone Valforte è prodotto esclusivamente con l'omonima uva coltivata in zona C.da Piomba, Colle Sale, su terreni calcarei di medio impasto. Altitudine dei vigneti 150 – 350 m. s.l.m.. Vinificazione in bianco. Affinamento in acciaio con stabilizzazione a freddo.
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