Negroamaro Tormaresca Antinori 'Masseria Maime' 2018

Negroamaro Tormaresca Antinori 'Masseria Maime' 2021

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Negroamaro Tormaresca Antinori 'Masseria Maime' 2021

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Sagrantino Di Montefalco Perticaia 2016

Aglianico Del Vulture Bisceglia Gudarra' 2016

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Negroamaro Tormaresca Antinori 'Masseria Maime' 2021

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Il Negroamaro Masseria Maime Tormaresca Antinori rappresenta la versione più austera del Negroamaro, un vino secco caratterizzato da una spiccata acidità, a cui non mancano comunque sfumature dolci e speziate. Affina in barriques per 12 mesi.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Negroamaro
Vitigni: Negroamaro 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: SALENTO
Annata: 2021
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9088/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino carico ed impenetrabile. Consistente.

Olfattiva

Note di frutti rossi maturi e spezie dolci.

Gustativa

Ricco, intenso, avvolgente, tannico e caldo.

Abbinamenti

Il Negroamaro Masseria Maime Tormaresca Antinori è un vino ricco, intenso, estremamente elegante ed equilibrato, con una buona persistenza, che ben si adatta ad importanti piatti di carne rossa e selvaggina

Contiene solfiti.

Il Negroamaro Masseria Maime Tormaresca Antinori è un vino rosso classificato come Salento IGT. Viene prodotto dalle cantine Tormaresca di proprietà della famiglia Antinori, all'interno della tenuta Masseria Maime, che dà il nome al vino. La tenuta si trova in Puglia, nell'alto Salento, vicino alla costa adriatica. Il Negroamaro Masseria Maime viene prodotto utilizzando esclusivamente uve Negroamaro, vitigno di origine greca che in Salento ha trovato le condizioni migliori per esprimersi al meglio. Questo vino rappresenta la versione più austera del Negroamaro, un vino secco caratterizzato da una spiccata acidità, a cui non mancano comunque sfumature dolci e speziate. La vendemmia si svolge intorno alla metà di settembre. La fermentazione avviene in barriques di rovere dove ha inizio anche l'affinamento, che prosegue poi per diversi mesi in bottiglia.

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