Nebbiolo D'Alba Sandrone 'Valmaggiore' 2019
Nebbiolo D'Alba Sandrone 'Valmaggiore' 2019
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Il Nebbiolo Valmaggiore di Luciano Sandrone nasce nel Roero, a Vezza d'Alba, alla sinistra del fiume Tanaro.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
89/100
Come gustarlo
Visiva
Rosso rubino.
Olfattiva
Aromi di frutta rossa con note di liquirizia, ibisco e pietre bagnate.
Gustativa
Il sapore evoca lampone e ciliegia rossa con accenni di spezie e petali di rosa. Queste note prese per mano da dolci tannini creano insieme sia la struttura lineare di questo vino che un vortice di sapori e aromi.
Abbinamenti
Carrni rosse e formaggi di media stagionatura.
Contiene solfiti.
Il Nebbiolo di Luciano Sandrone è stato prodotto nella prima annata nel 1994. La fermentazione è spontanea ed avviene in in tini aperti di acciaio. La fermentazione malolattica e elevazione in fusti di rovere francese da 500 litri. Affina in bottiglia per almeno 9 mesi.
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