Nebbiolo D'alba Bruno Giacosa 2021

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Il Nebbiolo d'Alba di Bruno Giacosa è un vino rosso dalla grande eleganza e freschezza, piacevole ed entusiasmante, tra profumi di frutti di bosco e note di violetta. Fra i tantissimi Nebbiolo d'Alba che vengono prodotti nelle Langhe non sono in molti quelli che, seppur sottovoce, possono essere chiamati come dei 'piccoli Barolo'. Quello che è certo è che quello prodotto da Bruno Giacosa è un vino che spicca per eleganza e per compostezza.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Nebbiolo
Vitigni: Nebbiolo 100%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LANGHE
Annata: 2021
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9082/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio14-16 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Consistente.

Olfattiva

Profumo intenso, gradevole e caratteristico, ricordante piccoli frutti di bosco (lampone, mora).

Gustativa

Sapore asciutto, equilibrato e armonico

Abbinamenti

Il Nebbiolo D'alba Bruno Giacosa si abbina bene con tartufo, funghi, secondi di carne rossa e con formaggi stagionati.

Contiene solfiti.

Il Nebbiolo D'alba Bruno Giacosa è un assaggio della grandezza qualitativa di quelle vigne e di quella conoscenza pratica che contraddistingue ed eleva i vini di questa azienda mitologica. Le uve provengono da vari vigneti tra Barbaresco e Barolo, parte di proprietà, parte di quei contadini con cui Bruno collaborava da anni, come prima di lui suo padre a inizio Novecento. Dopo una cernita accurata, l'uva fermenta in acciaio; il vino affina poi tradizionalmente in botti di legno di grandi dimensioni e per 5 mesi in bottiglia, prima dell'immissione in commercio.

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