Lugana Ca' Dei Frati 'I Frati' 2023
Lugana Ca' Dei Frati 'I Frati' 2023
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
83/100
Come gustarlo
Visiva
Giallo paglierino
Olfattiva
Note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla
Gustativa
In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante.
Abbinamenti
Antipasti freddi, piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.
Contiene solfiti.
Il Lugana Cà dei Frati è il vino simbolo dell'azienda Cà dei Frati, prodotto con il vitigno autoctono Turbiana. Concepito per essere consumato nell’annata, esprime la parte migliore di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento. Nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione le note minerali acquisendo cosi una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita. In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad un’importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante. In giovinezza è da preferire con una temperatura di servizio a 10 gradi circa, con antipasti freddi o tiepidi ma delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.
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