Etna Rosso Girolamo Russo 'San Lorenzo' 2018
Etna Rosso Girolamo Russo 'San Lorenzo' 2018
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L'Etna Rosso Girolamo Russo ''San Lorenzo'' è prodotto da uve Nerello Mascalese da vigne di 90 anni d'età.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Visiva
Rosso rubino intenso
Olfattiva
Sentori di frutta rossa, fiori, di ciliegia, di marasca, erbe aromatiche, essenze balsamiche e note di vaniglia e tabacco
Gustativa
Morbido, con tannini setosi , di ottima struttura, complesso di grande pienezza gustativa e persistenza
Abbinamenti
Tagliolini ai funghi porcini con erbe aromatiche; parmigiana di melanzane; costine di maialino dei Nebrodi.
Contiene solfiti.
L'Etna Rosso Girolamo Russo ''San Lorenzo'' è prodotto a Contrada San Lorenzo (Randazzo) sulla pendice Nord dell'Etna da uve Nerello Mascalese e piccole percentuali di Nerello cappuccio, da vigne di 90 anni d'età.
Il vino riposa per almeno 20 mesi in botti di rovere.
Produzione annua di circa 4.700 bottiglie.
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