Etna Rosato Tenuta Delle Terre Nere 2020

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Terre Nere

Etna Rosato Tenuta Delle Terre Nere 2020

Idda Bianco 2020

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Etna Rosato Tenuta Delle Terre Nere 2020

L'Etna Rosato Terre Nere è prodotto da uve Nerello Mascalese nei comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia (Catania), versante nord dell’Etna, da 600 a 900 metri s.l.m..

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In sintesi

Carta dei vini: Etna Rosato
Vitigni: Nerello Mascalese 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: ETNA
Annata: 2020
Formato: Bottiglia 75 cl
Filosofia Bio:

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 87/100

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Rosa tenue, buccia di cipolla.

Olfattiva

Fruttato, note di ciliegia e fragola matura.

Gustativa

Armonico, con una gradevole vena acida.

Abbinamenti

Antipasti di pesce cotto, primi piatti di pesce, primi piatti di verdure.

Contiene solfiti.

L'Etna Rosato Terre Nere è un vino in grado di esprimere tutta la versatilità del vitigno autoctono etneo Nerello Mascalese, in grado di dare origine a grandissimi rossi strutturati e complessi come anche ad eccezionali rosati, beverini ed eleganti. 

Marco De Grazia, il fondatore di Tenuta Terre Nere, dichiara di averlo pensato su suggerimento della figlia di 3 anni, attratta dal colore rosa. Lo reputa in vino difficile da fare, ma di grande soddisfazione, a dir suo un rosato che ha il corpo di un bianco e l'anima di un rosso.

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