Chardonnay Tellus Falesco 2021

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Chardonnay Tellus Falesco 2021

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Chardonnay Tellus Falesco 2021

Falesco

Lo Chardonnay ''Tellus'' Falesco è prodotto nel territorio di Montefiascone in un vigneto posto nel comune di Castiglione in Teverina ad un'altezza di 200 metri s.l.m. condotto a cordone speronato. L'attenta gestione delle diverse fasi fenologiche consente di ottenere uve che raggiungono una maturazione ottimale. 

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Tipo di vino
Tipo di vini Bianchi
Disciplinare Lazio IGT
Corpo Leggero
Regione LAZIO
Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Chardonnay
Vitigni: Chardonnay 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 12,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: TUSCIA
Annata: 2021
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9078/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Intenso e abbastanza complesso. Sentori agrumati di cedro che si fondono insieme a sensazioni di mela.

Gustativa

Vino pieno al gusto, ma anche fresco, sapido e persistente.

Abbinamenti

Lo Chardonnay ''Tellus'' Falesco è perfetto in abbinamento con crostini di fegatini, antipasti misti, primi importanti e abbastanza strutturati.

Contiene solfiti.

Lo Chardonnay ''Tellus'' Falesco è prodotto nel territorio di Montefiascone in un vigneto posto nel comune di Castiglione in Teverina ad un'altezza di 200 metri s.l.m. condotto a cordone speronato. L'attenta gestione delle diverse fasi fenologiche consente di ottenere uve che raggiungono una maturazione ottimale. Lo Chardonnay viene raccolto durante la prima metà di settembre. Viene poi subito sottoposto ad una crio-macerazione a freddo e fatto fermentare a bassa temperatura per fare esprimere al meglio anche le sue peculiari note olfattive. Successivamente il vino è mantenuto sulle sue fecce fino al momento in cui viene preparato per essere imbottigliato.

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